呼吸による活性酸素の発生源は、細胞内のエネルギー産生工場のミトコンドリアです。体内に取り込まれた酸素は、全身の細胞へと運ばれ、エネルギー代謝を行うための材料として使われます。しかし、その中の約2%がエネルギー代謝の過程で異質な酸素に変わってしまいます。この酸素は電子の数が1つ半端で不安定な状態なので、電子の状態を安定させようと、正常な細胞から電子を奪おうとします。このように活性が高い酸素を活性酸素といいます。活性酸素から電子を奪われた細胞は正常な活動ができなくなり、やがて死滅します。これが老化の原因となります。このように活性酸素はミトコンドリアから発生し、徐々にパワーを強化しながら、細胞や血管、遺伝子に攻撃をしていきます。
老化と酸化その2
