私たちの腸内には500種類以上、約100兆個もの腸内細菌が存在し、善玉菌、日和見菌、悪玉菌に分けられます。健康な人の腸内細菌バランスは、ビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌が多く、腐敗菌であるウェルシュ菌や大腸菌などの悪玉菌は少数。しかし、腸内環境は年齢、食生活の変化、ストレス過多、抗生物質の服用などの影響で悪化します。腸内環境を整えるには善玉菌を増やすことが必要です。
善玉菌と食物繊維
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