老化の原因２

アスタキサンチンとは、サケやイクラなどに含まれる天然の赤い色素で非常に強力な抗酸化作用があり、サケが川をさかのぼれるのはこのアスタキサンチンのお陰と考えられています。上流へと泳ぎ続け、筋肉中に大量に発生した活性酸素をアスタキサンチンが消去。細胞がダメージを受けるのを防いでいるのです。その力は、同じ抗酸化作用のあるビタミンＥやβカロテンをはるかにしのぐとも言われています。激しい運動をすると、活性酸素が発性し、疲労の原因に、アスタキサンチンの抗酸化作用は、細胞のダメージを防ぎ、回復を早める作用があります。運動前にアスタキサンチンを蓄えておくと、筋肉疲労の軽減、持久力アップに役立ちます。